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五鄰食坊教你如何使用骨肉相連腌料

五鄰食坊教你如何使用骨肉相連腌料

骨肉相連就是油炸的食物，很多人對這些油炸的食物都比較喜歡吃，但是如何動手制作，那么就需要了解一些方法和步驟了，還有就是它的原料配方也是有很多講究的。制作骨肉相連時需要準備雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽及骨肉相…
五鄰食坊分享新奧爾良腌料的使用方法

五鄰食坊分享新奧爾良腌料的使用方法

美味的食品總是和調(diào)味品有著很大的關(guān)系，在很多夜市上大家可能都會見到各種各樣的燒烤食品，其中新奧爾良烤翅就非常受大眾的喜愛，特別的口感香味是很多人選擇新奧爾良烤翅的原因。當然要做出美味的新奧爾良烤翅少不…
什么是脆漿粉？五鄰食坊告訴您

什么是脆漿粉？五鄰食坊告訴您

脆漿粉是粵菜中一個特殊的糊種，它是用面粉、發(fā)酵粉、生粉、水、油、鹽等調(diào)制而成的。亦可用低筋面粉與糯米粉依3：1的份量，再加上少許泡打粉自行制作。掛脆漿糊炸制而成的菜品具有外觀光潤飽滿、色澤金黃、質(zhì)地疏…

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